Замечательный узбекский фильм, Вайдод Сумаляк! Название выбрали самое идеальное, для такого фильма. Потому что сумаляк это лучшее и самое любимое праздничное блюдо узбекского народа!
Для тех кто незнает что такое сумаляк, поясню…
Праздничное блюдо иранской, а также узбекской, киргизской, таджикской и других кухонь Средней Азии, приготавливаемое из пророщенных зёрен пшеницы. Готовится, как правило, в период празднования Навруза.